Con trai, hay còn được gọi là con trai trai, trai sông hay trai nước ngọt, không chỉ là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp ngọc trai. Mô hình nuôi trai để lấy ngọc đang nhận được sự quan tâm rất lớn từ nhiều bà con chăn nuôi. Tuy nhiên, để tối ưu hoá hiệu suất, bà con cần hiểu rõ về các đặc tính của loài này, đặc biệt là về dinh dưỡng. Vậy con trai lấy thức ăn bằng cách nào? Làm sao có thể cung cấp những chất dinh dưỡng tốt nhất cho trai nước ngọt? Hãy cùng Goovet tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!
1. Một vài sự thật thú vị về con trai nước ngọt
Phân bố chủ yếu tại các quốc gia trong khu vực châu Á, loài này còn được biết đến với tên gọi khác là trai sông hoặc trai nước ngọt, là một loài động vật thân mềm có vỏ bao gồm hai mảnh. Kích thước trung bình của một con trai dao động từ 10-20 cm chiều dài và 8-16 cm chiều rộng.
Trai sông là loài phân tính, thụ tinh ngoài. Trai cái nhận tinh trùng của trai đực theo dòng nước để thụ tinh, trứng sẽ được giữ trong tấm mang của trai mẹ trước khi chúng nở ra, chuyển qua ở trong mang cá và rơi xuống bùn phát triển thành con trai trưởng thành.
Vì cơ chân kém phát triển, nên chúng di chuyển rất chậm, trung bình từ 20-30 cm mỗi giờ. Đặc biệt, chúng thường để lại đường rãnh di chuyển bằng phẳng ở phía sau.
Hình 1. Con trai - Trai sông, trai nước ngọt
Trong y học cổ truyền Việt Nam, thịt trai có tính hàn, do đó thường được sử dụng để thanh nhiệt và hạ huyết áp. Một số bài thuốc cũng sử dụng thịt trai để điều trị các triệu chứng như mồ hôi trộm, đau đầu, viêm gan, vàng da và phòng ngừa tai biến mạch máu não. Ngoài ra, vỏ trai cũng được xem là một loại vị thuốc hữu ích có tác dụng giảm đau và giảm viêm.
Ngọc trai được hình thành khi có vật thể ngoại lai như hạt cát rơi vào, lớp ngoài của áo trai sẽ tự tiết ra màng bọc để bao quanh vật thể ngoại lai đó và hình thành ngọc trai. Tuy nhiên ngọc trai không phải lúc nào cũng tròn, chúng có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau. Hiện nay, để tạo ra ngọc trai, người ta thường thực hiện quy trình nuôi trai, cấy màng áo và cấy nhân ngọc vào trai mẹ. Thời gian nuôi thường kéo dài từ 1 đến 4 năm, phụ thuộc vào mục đích và yêu cầu về kích thước ngọc trai mong muốn.
2. Con trai lấy thức ăn bằng cách nào?
Thức ăn chủ yếu của trai nước ngọt là các vụn hữu cơ, động vật nguyên sinh và những động vật nhỏ khác. Con trai lấy thức ăn thụ động nhờ vào cơ chế đặc biệt của mình. Hai đôi tấm miệng luôn luôn động, cùng với hai mép vạt áo phía sau cơ thể, được gắn với nhau tạo thành ống hút và thoát nước. Nước được hút vào cơ thể theo ống hút, mang theo thức ăn cùng với khí oxy, sau đó nước mang chất thải và khí carbonic ra ngoài qua ống thoát. Trung bình trong 1 ngày đêm, 1 con trai nước ngọt có thể hút lọc được khoảng 40 lít nước. Đặc điểm này giúp chúng trở thành một “máy lọc nước” tự nhiên, giảm lượng N2, nâng cao chất lượng và làm sạch nước.
Chế độ ăn cũng ảnh hưởng đến màu sắc của ngọc trai. Thức ăn giàu kẽm và natri sẽ tạo ra ngọc màu hồng, trong khi thức ăn giàu bạc sẽ tạo ra ngọc có màu bạc óng ánh. Vì vậy, để đảm bảo con trai cũng như ngọc trai đạt chất lượng tốt nhất, cần chú ý giữ gìn nguồn nước sạch, tránh bị ô nhiễm các chất hoá học và chất thải. Thường xuyên kiểm tra các túi nuôi, làm sạch rong rêu và động vật bám để giảm thiểu các nguy cơ bệnh dịch cũng như đảm bảo cho sự phát triển tốt nhất của con trai nước ngọt trước khi thu hoạch.
3. Các sản phẩm sử dụng trong môi trường nuôi con trai nước ngọt
Vì cơ chế lấy thức ăn đặc biệt, nên rất ít khi cần bổ sung thêm thức ăn cho trai nước ngọt. Tuy nhiên, cần tập trung vào việc duy trì môi trường nuôi, đặc biệt là đối với những người chăn nuôi trai lấy ngọc. Bổ sung các sản phẩm xử lý và cải tạo môi trường có thể giúp giảm thiểu sự phát triển của rong rêu có hại trong ao nuôi, đồng thời cung cấp oxy, loại bỏ khí độc và khử kim loại nặng.
Công ty cổ phần tập đoàn Goovet cung cấp đa dạng các sản phẩm xử lý và cải tạo môi trường ao nuôi. Các sản phẩm được phân phối rộng rãi trong và ngoài nước, nhận được đánh giá và phản hồi tích cực từ phía khách hàng, các trang trại và bà con chăn nuôi. Một số sản phẩm nổi bật, quý bà con có thể tham khảo sử dụng trong môi trường nuôi trai nước ngọt:
- YUCCA 50
Hấp thụ NH3, mùi hôi, mùi xác tảo trong ao và các khí độc khác, cải thiện chất lượng nước ao nuôi.
- OXY-SUPPLIER GOLD
Cung cấp oxy, ổn định môi trường ao nuôi
Ảnh 2: Sản phẩm Yucca 50 và Oxy-Supplier Gold
Goovet mong rằng, qua bài viết trên, bà con chăn nuôi sẽ có thêm những thông tin hữu ích về trai nước ngọt cũng như cách thức chúng lấy và sử dụng thức ăn. Hiểu rõ hơn về những đặc điểm của con trai sẽ giúp bà con tối ưu hoá quá trình sản xuất và quản lý ao nuôi 1 cách hiệu quả. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ hotline 0210.3.555.855 hoặc truy cập website goovetvn.com.